Заболевания, связанные с желудком, становятся все более распространенными, особенно среди молодых людей. Как правило, возникают они из-за нездорового образа жизни и питания. В сегодняшней статье представлены 6 вредных привычек в питании, которые встречаются у многих людей. Именно это ошибки, разрушающие желудок.

Продукты, содержащие много соли, не вызывают немедленного дискомфорта в желудке, но могут привести к серьёзным негативным последствиям при частом употреблении в течение длительного времени. Такая еда не только усугубляет высокое давление и сердечные патологии, но также повреждает защитный слой слизистой желудка и может даже привести к раку.

Соленые огурцы, ультраобработанные мясные закуски, стейки на гриле — все это и не только содержит большое количество соли в составе. Кроме того, в таких продуктах много различного рода добавок и нитритов, которые в сочетании с продуктами распада белков в желудке превращаются в канцерогенные нитрозамины I типа.

Соленую пищу можно есть, но только в небольших количествах. С другой стороны, сильная способность желудка к самовосстановлению может «спасти» вам жизнь.

Большинство свежих фруктов — это здоровая пища, которая может уменьшить вероятность рака желудка. Однако есть и другие виды, которые могут действовать обратно.

Например, хурма. Это фрукт, чрезвычайно богатый танинами. Если вы съедите его слишком много, особенно когда голодны, танин вступит в реакцию с веществами в желудке и будет накапливаться, продолжая собирать белок и клетчатку с пищей и образовывать желудочные камни. Эти камни могут сдавливать орган, вызывая язвы или даже желудочное кровотечение.

Многочисленные исследования показывают, что употребление слабоалкогольного вина в небольших количествах оказывает защитное действие против рака желудка. Однако когда количество выпитого спиртного превышает стандартное (алкогольные напитки крепостью выше 20 градусов и потребляемые более 100 мл в час), это вызывает повреждение слизистой желудка, что может вызвать острую боль в животе и кровотечение.

Есть медленно и тщательно пережевывать еду — хорошая привычка для защиты желудка. Это не только помогает снизить нагрузку на ЖКТ, но и уменьшает количество заглатываемого воздуха. Каждый раз, когда вы глотаете, помимо еды в организм попадает ещё и большое количество воздуха. Разговоры во время еды или недостаточное пережевывание пищи может привести к тому, что организм будет «проглатывать» больше воздуха и могут возникнуть такие проблемы, как расстройство пищеварения и отрыжка.

Мало того, слишком быстрая еда может легко вызвать пищевые ожоги слизистой полости рта и пищевода, что потенциально способно спровоцировать онкологию.

У многих людей из-за плотного рабочего графика сформировалась привычка нерегулярного питания. Они часто пропускают приёмы пищи или вообще едят только утром и поздно вечером. Эти привычки непреднамеренно подрывают здоровье желудка.

Желудок – орган, строго следующий рабочему «графику». Процесс желудочной секреции имеет «пик» и «затухание» в течение дня, чтобы облегчить процесс переваривания. Поэтому необходимо каждый день следовать регулярному графику приёма пищи, чтобы переваривание и обмен веществ проходили наиболее гладко и полноценно. Так можно предупредить повреждение ЖКТ.

Нормальный, здоровый желудок может быть "разрушен" быстрым завтраком, нездоровым обедом и слишком обильным ужином. В частности, многие люди имеют привычку много есть поздно вечером, перед сном. Это заставит желудок работать слишком усердно и легко может вызвать панкреатит.

Занятым людям можно приготовить здоровую пищу заранее, чтобы можно было есть всегда вовремя.

Гигиеничность диеты может показаться незначительным вопросом, но это важный фактор для защиты желудка.

Если приготовление еды проходит в антисанитарных условиях, продукты, содержащие патогены, могут не только вызвать пищевое отравление, но и спровоцировать острый гастроэнтерит и даже привести к заражению Helicobacter pylori, увеличивая риск рака желудка.

Специалисты настоятельно рекомендуют придерживаться следующих простых рекомендаций:

1. Если вам необходимо выпить алкоголь, постарайтесь выбрать лёгкий его вариант. Не пейте слишком много, чтобы избежать повреждения желудка. В то же время следует избегать курения в повседневной жизни.
2. Ограничьте потребление таких продуктов, как соленые огурцы, выпечка и продукты, подвергшиеся глубокой переработке.
3. Необходимо потреблять не менее 25–30 г клетчатки в день.
4. Ешьте всегда медленно, тщательно пережевывая пищу. Нужно концентрироваться на еде, избегать разговоров или, что ещё хуже, просмотра телевизора.
5. Ограничьте употребление еды навынос, чтобы защитить своё здоровье.

Если вы станете постепенно следовать таким советам, можно не беспокоиться о здоровье желудка.